摘要近年来，随着交流合作和就业机会的增多，留学俄罗斯的人数越来越多。而在俄罗斯，美食文化占据了重要的地位。许多留学生也会怀念家乡风味，或者想要尝试不同国家的特色美食。本文介绍了杭州的几家俄罗斯餐厅，并结合菜品特色进行了详细的介绍，旨在为留学生们提供参考和建议。正文角度一：杭州俄罗斯餐厅的数量和特点杭州市内的俄罗斯餐厅主要分布在市中心区域和西湖区。总体来说，数量较少，但是特点鲜明，装修和风格都比较典雅。其中比较知名的有三家：俄罗斯老爷车餐厅、龙门阵俄罗斯餐厅和俄罗斯大使餐厅。这些餐厅的装修风格多为古典欧洲风格，环境幽雅杭州俄罗斯留学，具有浓郁的俄罗斯文化氛围。1.俄罗斯老爷车餐厅这家餐厅位于杭城商业中心，以老爷车为主题，装修典雅，氛围独特。菜品有很多俄罗斯的传统美食，比如俄式饺子和酸菜汤，还有多种口感独特的烤肉和鱼类菜品。餐厅的价格略高，但是服务和品质都很不错。2.龙门阵俄罗斯餐厅这家餐厅位于杭州市西湖区，成立于2014年。餐厅面积不大，但是环境和菜品都很精致。特色菜品有俄式三明治和鳟鱼饭，口感独特，味道鲜美。餐厅内的装饰也很有特色杭州俄罗斯留学，留学俄罗斯，品尝俄罗斯美食：介绍杭州俄罗斯餐厅和菜品，有很多俄罗斯的文化元素。3.俄罗斯大使餐厅这家餐厅位于杭州市下城区，是杭州最早的俄罗斯餐厅之一。

餐厅装修典雅，环境幽雅，菜品也非常美味。特色菜品有俄罗斯烤肉和红菜汤，口感鲜美，颜色艳丽，很受顾客的欢迎。总结：虽然杭州市内的俄罗斯餐厅数量不多，但是这些餐厅的特色和风格都很独特，能为留学生们提供舒适的用餐环境和精致的菜品。正文角度二：俄罗斯菜品的特点和魅力俄罗斯是一个拥有丰富菜品文化的国家。俄罗斯菜品的特点是以肉类、土豆、酸菜和面包为主食材，重口味，味道醇厚。这些特点彰显了俄罗斯的风情英国G5院校留学，也让俄罗斯菜品成为了许多人的心头好。下面就来介绍几道比较有代表性的俄罗斯菜品。1.俄式鱼子酱俄式鱼子酱是一道非常有代表性的俄罗斯菜品，以鱼子酱为主材料，再加入一些配料，比如切片红洋葱、冰酒、柠檬和饼干等。口感清爽，味道鲜美，非常适合做为前菜或者酒品。2.俄式糖霜烤肉俄罗斯的烤肉是一道非常有名的美食，尤其是糖霜烤肉更是名列俄罗斯十大传统美食之中。它是由牛肉、猪肉或羊肉等肉类腌制后，在炭火上烤制。烤到一定程度后再涂上糖霜，待糖霜烤熟后，香气四溢，鲜嫩多汁，口感独特。3.俄式酸菜汤俄式酸菜汤是俄罗斯的一道传统民俗食品，以酸菜和肉类为主要材料，口感香醇，味道浓郁。在制作的过程中，还会加入一些洋葱和马铃薯等辅助材料，使得汤的口感更丰富。

总结俄罗斯菜品的特色和魅力在于它的原始、朴素、鲜美和丰富性。吃俄罗斯菜品能很好地体验到俄罗斯的人文历史和风俗文化，品尝到不一样的味觉刺激。正文角度三：如何品尝俄罗斯菜品品尝一种美食时，不仅要注意味道和口感，还要注意一些细节和礼仪方面的问题。下面就来具体介绍一下品尝俄罗斯菜品的注意事项。1.尝试不同的味道和口感俄罗斯菜品有着浓厚的俄罗斯特色，口味比较鲜美，特别是烤肉和鱼类菜品，非常地道。在品尝的时候，可以尝试不同的味道和口感，比如酸菜、土豆和红菜汤等，来感受俄罗斯美食的独特魅力。2.注意餐桌礼仪品尝俄罗斯菜品的时候，要注意餐桌礼仪，比如用餐时要用餐具，不要用手抓食物。俄罗斯菜品用到了许多餐具和器皿，如烤肉时需要用到烤肉夹，喝酒时需要用到酒杯等。所以，在品尝这些美食时要注意使用相应的餐具和器皿。3.了解俄罗斯文化和传统了解俄罗斯文化和传统，有助于更好地理解俄罗斯美食的背景和历史，从而更好地品尝和欣赏美食。在品尝俄式鱼子酱时，可以了解其在俄罗斯文化中的地位和作用；在品尝俄式酸菜汤时，可以了解俄罗斯人在寒冷冬季如何保暖和补充营养。总结品尝俄罗斯菜品需要注意餐桌礼仪和使用相应的餐具和器皿，还要了解俄罗斯文化和传统，从而更好地品尝和欣赏美食。

正文角度四：俄罗斯菜品的营养价值俄罗斯是一个粮食产业和畜牧产业发达的国家，其中的肉类、水产和蔬菜等食材非常丰富，这也让俄罗斯菜品在营养价值方面有很高的评价。下面就来分析一下俄罗斯菜品的营养价值。1.烤肉俄罗斯的烤肉是一道非常有名的美食，其中的肉类含有丰富的蛋白质和铁质，对于身体的健康和生长发育都有良好的帮助。同时，烤肉还富含氨基酸和维生素B群，有助于增强身体的免疫力和抵抗力。2.酸菜汤酸菜是酸菜汤的主要材料，是一种富含维生素C和膳食纤维的天然食品。同时，在酸菜的发酵过程中，还会产生丰富的益生菌，对于促进肠道健康和消化功能有着非常良好的作用。3.俄式鱼子酱鱼子酱是以鱼卵为主材料的俄罗斯美食，其营养价值是很高的。鱼卵中含有丰富的蛋白质、维生素以及Omega-3脂肪酸等营养素，有助于增强人体免疫力，促进脑部发育和心血管健康。总结俄罗斯菜品在营养价值方面有着很高的评价，其中的肉类、水产以及蔬菜等食材含有丰富的营养素，对于人体的生长发育和健康维护都有着非常好的作用。正文角度五：俄罗斯菜品与中国菜品的比较作为不同文化背景下的两种美食，俄罗斯菜品与中国菜品之间有着很大的差异和区别。下面就来具体分析一下这两种美食之间的异同。

1.调味方式中国菜品中喜欢使用酱油、盐、糖、醋等配料来调味，着重突出不同食材的原貌。而俄罗斯菜品则可能会使用辣椒、黑胡椒、葱、大蒜等配料来烹饪，有点类似欧洲其他国家的菜品。2.食材种类中国菜品偏爱使用蔬菜、豆类、海鲜、瘦肉等食材，追求清淡软绵的口感，而俄罗斯菜品则使用大量肉类、土豆、酸菜等食材，讲究口感厚重和有嚼头。3.用餐方式中国菜品更注重使用筷子或勺子等餐具，也有其吃法和礼仪，还有许多约定俗成的习惯和文化。而俄罗斯菜品则更注重使用刀叉等餐具，甚至用手抓食物，餐厅内部也有其独特的用餐和服务规则。总结作为两种具有不同文化特点的美食，中国菜品与俄罗斯菜品之间存在很大的文化差异和风格差异。需要根据不同背景和口味来进行选择和品尝。结束语本文介绍了几家知名的杭州俄罗斯餐厅，并结合菜品特色、品尝方法和营养价值等多个方面进行了详细的介绍和分析。作为留学生，出门在外，追逐美食和文化不仅可以丰富留学生活，也更有助于加深对外部世界的了解和感受。通过品尝俄罗斯菜品，也能更好地感受到俄罗斯的风土人情和文化魅力。

俄罗斯留学免签吗，俄罗斯特色美食

一说起俄罗斯，作为球迷来说，最开心的就是俄罗斯规定外国球迷在2018年世界杯期间可免签赴俄观看比赛，也会趁着机会在俄罗斯旅游一段时间。那么俄罗斯有哪些特色美食呢?下面就让出国留学网小编给大家介绍一下吧。

俄罗斯特色美食

(1)粥

俄罗斯传统早餐之一，甜咸皆宜。在俄罗斯，煮粥可以用三种类型的谷物：液体浆料往往用粥汤代替，有粘性，还有比如燕麦片。还有就是用小米，燕麦，荞麦，大麦，黑麦。

(2)欧拉季益

是传统俄式松饼，有栉瓜、猪肝或牛肝等咸口味，也有苹果、开非尔等甜口味。

(3)布林饼

传统俄式薄煎饼，有各式甜咸口味、各种造型，是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。

(4)熏肠

俄罗斯熏肠的肠衣脆爽、肉馅香滑顺口，常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。熏肠切面的白点不是米粒，而是顺滑口感的油花。

(5)肉冻

凉菜是俄式西餐里特有的，多数是鱼生类的食物，唯独这道俄式肉冻制作功夫最多。用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤，然后冷冻成糕，糕体晶莹，有点肥腻，但是香口而不上火，容易让人吃上瘾。

(6)沙拉

漫步在大街小巷俄罗斯留学免签吗，进入一个钟意的餐厅，里面各种各样的沙拉，比如：奥利维耶沙拉(俄国新年传统菜之一)、什锦甜菜沙拉、乌梅甜菜沙拉、甜菜丝鲱鱼沙拉，还有各式各样的蔬菜沙拉。

(7)罗宋汤

俄国最具代表性的传统汤品。推荐淋上酸奶油一起享用，更能尝出罗宋汤的美味精髓。

(8)史特拉格诺夫烩牛肉

十八世纪时，奥德隆的史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛肉烹调方式与俄国酸奶油酱料，自创这道香浓柔嫩的经典组合。广为流传、历久不衰的美味，至今仍在菜单式纪念着史特拉戈诺夫公爵。

(9)汉堡排

它的外皮是非常的香酥的，而且肉馅也是十分的可口的美国藤校留学，在俄罗斯的传统的家常菜之中，这个俄罗斯汉堡排是位列第一。

(10)面包

俄罗斯的主食，分黑面包与白面包两种。俄罗斯礼宾传统为奉上面包与盐欢迎客人。俄国人吃汤习惯配面包。

(11)浆果汁

以各种浆果汁、水果汁调成的冷饮。清凉酸甜，佐餐可以解腻，也适合直接饮用。

(12)康波特

俄式浆果汁是用浆果果酱泡水做的俄罗斯留学免签吗，俄罗斯特色美食，而康波特则是用苹果干、梨子干、桃子干、葡萄干，樱桃干等干货泡水做的。

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尚思俄罗斯留学，现场 | 莫斯科书店，马云的“心灵鸡汤”热卖

「

特约供稿人

徐毅

」

知名体育媒体人

多家电视台解说嘉宾

在莫斯科著名的阿尔巴特街上，有一个地方不是很起眼，却成为了很多中国人的“拍照打卡圣地”。

在阿尔巴特街2/6号的铁门旁，挂着写有“尚思博库书店”几个字的牌子，这是俄罗斯第一家中国主题书店。

尚思博库书店

在230平方米的书店里，尚斯国际出版集团是董事长穆平一边喝着茶，一边翻着书店里的书：“这样的感觉，和在国内的书店看书卖书完全一样。”

2015年的时候，穆平在一个北京书展中“偶遇”了浙江出版联合集团的工作人员。尚斯国际出版集团在俄罗斯和中亚国家拥有多家出版社，浙江出版联合集团方面就问穆平，为什么不能在俄罗斯建立一家中文主题的书店？这个问题，一下就触动了穆平。

尚斯国际出版集团在俄罗斯发展了8年，出版了很多中国主题的书，但却很难放到俄罗斯书店比较显眼的位置。“因为中国主题的书比较小众，不太好卖，所以书店就把这些书放在边边角角的地方，这样就更没人去买了。”穆平说。

双方在那个时候就商量，要在莫斯科建立一家中国主题的书店，浙江出版联合集团会负责把书从国内发放到俄罗斯，并且还会出一部分书店的租金。

2016-2017举办了中俄媒体交流年美国top30名校留学，俄罗斯的第一家书店就在这样的背景下应运而生。2016年7月5日，尚思博库书店在莫斯科开业，中俄两国领导人出席了剪彩仪式。

书店中摆放着中俄两国国旗

在尚思博库书店开业前，莫斯科能找到的中国主题图书和中文书不超过500种。而现在，书店的图书种类达到了6000多种。

这样的变化，让书店最大的消费群体——在俄罗斯的中国人，以及俄罗斯的汉学家，感到非常开心。蒋伟是在莫斯科读了3年大学的留学生，平均每周都会来一次书店。“我刚来到莫斯科的时候，很难买到中文图书，从国内带来的书看完了，就只能让来俄罗斯的朋友和同学帮我带。现在我不仅可以经常来买书，而且还能预订，通过书店帮我从国内购买自己想看的书。”

店员正在整理图书

图书的重量不轻，所以运费挺贵的，穆平说：“成本是正常情况下的两倍。”不过即便如此，尚思博库书店的书还是比其它书店要便宜很多，穆平拿着一本介绍中国传统文化的书说：“我们对面就是一家非常大的书店，这本书在那边的价格，是人民币60多元，而我们这边只要40元左右。我们并不想通过书店赚多少钱，更多的是希望通过这样的方式来传递中国文化。”

一名俄罗斯汉学家说过：“我在想到尚思博库书店的时候，并不觉得这只是一家书店，而是一个中国文化中心，我可以去那边学习和感受中国的文化。”

书架上摆满了中文书籍

1988年就来到莫斯科的华人白嗣宏说：“20年前我就向有关方面建议过，要建立中国主题书店，但一直没有结果。现在书店建立起来了，开业那天我非常激动，因为20年的梦想终于实现了。”

一走进书店，就会被房间里挂满的纸灯笼所吸引。在书店的上方，贴着写有“国之交在于民亲”“民相亲在于心相通”的纸。书店里除了卖书外，还卖笔墨纸砚，甚至还有可以品茶看书的地方。

由于现在想学习中文的俄罗斯人很多，所以学习中文的教材卖得很好。除了教材，还有一些文学书也卖得很好。比如王蒙和王安忆的作品尚思俄罗斯留学，现场 | 莫斯科书店，马云的“心灵鸡汤”热卖，另外还有麦加的谍战小说，书店的经理比留科娃说：“无论是严肃文学，还是一些通俗小说，都有自己的追随者”。除此之外，《这就是马云》这样的励志型图书，在书店里也卖得很不错。

本文作者（右一）和书店工作人员合影

除了卖书，尚思博库书店还走进大学和社区做中国文化的推广，他们会去大学和社区做一些小型书展。书店目前一共有9个员工，都是俄罗斯人，比留科瓦在谈到为什么要来书店工作时说：“我很喜欢书，也喜欢中国文化，所以就来这里工作了。我身边的很多人都在学中文，我也学了几个星期尚思俄罗斯留学，来这里可以和很多中国顾客交流，我觉得自己的进步会很大。”

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