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美国巴特曼博士美国F·巴特曼医学博士在《水这样喝可以治病》书中提出：糖尿病可能是大脑缺水的结果。身体长期脱水时，大脑不得不更多地依靠葡萄糖作为能量来源。在这种情况下，身体细胞无法获得水分和某些氨基酸，并由此逐渐遭到损坏，这也是糖尿病成为许多相关疾病根源的原因。